Dietetyk kliniczny Rzeszów, Ewelina Tabaczar. Z dietetyką związana jestem od 2009 roku. Jako dietetyk kliniczny z wieloletnim doświadczeniem, opracowuję diety: redukcja masy ciała/odchudzanie, refluks, choroba wrzodowa, choroby jelita cienkiego i grubego, choroby wątroby, kamica żółciowa, choroby nerek – kamice nerkowe, choroby metaboliczne (m.in. cukrzyca, nadwaga, otyłość, dna moczowa), choroby układu krążenia (m.in. nadciśnienie tętnicze, miażdżyca), nietolerancje pokarmowe (m.in. nietolerancja laktozy).

Jako dietetyk kliniczny posiadam uprawnienia do prowadzenia szkoleń i kursów z zakresu jakości surowców i produktów spożywczych oraz żywienie człowieka. Prowadzę prelekcje dotyczące żywienia człowieka oraz warsztaty dietetyczne.

Jestem członkiem Polskiego Związku Zawodowego Dietetyków oraz do 2025 roku wiceprezesem Polskiego Stowarzyszenia Diabetyków w Rzeszowie oraz Podkarpackim Oddziale Wojewódzkim.